干茶呈蜜香、條索細長:2020年六大茶山滿江紅
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干茶呈蜜香、條索細長:2020年六大茶山滿江紅

  怒發(fā)沖冠,憑欄處瀟瀟雨歇。

  抬望眼,仰天長嘯,壯懷激烈。

  三十功名塵與土,八千里路云和月。

  莫等閑白了少年頭,空悲切。

  靖康恥,猶未雪;臣子恨,何時滅!

  駕長車踏破賀蘭山缺。

  壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血。

  待從頭收拾舊山河,朝天闕。

  重讀岳飛的《滿江紅》,一股豪情壯語油然而來,朗朗書聲猶在耳邊,遙遠的戰(zhàn)場似乎并沒有遠去,戰(zhàn)鼓猶在響起……

  六大茶山“滿江紅”,選用建于上世紀(jì)50年代的岔河基地臨滄大葉種鮮葉原料。六大茶山鳳慶茶廠自2007年投產(chǎn)制作紅茶,歷經(jīng)13年的技術(shù)積累與研發(fā)創(chuàng)新,已經(jīng)形成標(biāo)準(zhǔn)的工藝技術(shù),穩(wěn)定的品質(zhì)特征?!皾M江紅”采用滇紅傳統(tǒng)工藝,又有創(chuàng)新,外形條索烏潤、芽多呈金黃色,湯色紅艷透亮,香氣鮮純自然、果香馥郁,滋味甜醇甘活、濃強爽滑,葉底肥嫩完整。精工細作,層層把關(guān),呈現(xiàn)工夫滇紅的時尚品味。

  饞茶一味:條索細長干凈,烏潤,一致性好,干茶香呈蜜香。

  常思:觀干茶條索為長條形,均勻,聞干茶有淡香溢出,完整無碎屑。

  饞茶一味:葉底條索完整一致性好,鮮活,柔軟,葉徑肥壯有韌性。

  常思:葉底油潤、舒展、肥碩,柔軟整齊,手感有彈性。